I loghi “bio”,”vegan”,”natural” sono un vezzo?
Sulle etichette dei vini appaiono sempre più frequentemente dei piccoli loghi, che ne indicano la filosofia di produzione, la loro tendenza biologica. Sono utili?
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La recente revoca della denominazione “vin mèthode nature” da parte della Commissione Europea ha riacceso le diatribe fra i sostenitori del vino naturale e quelli
Additivi: se il calice traboccasse? 27 ott 2020 Il vino gode di una legge speciale che esenta i produttori dal dichiarare gli additivi in etichetta.
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